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Pour 50 petits macarons (soit 100 coques) : - 135 g de poudre d’amande - 135 g de sucre glace amylacé - 3,5 cl d’eau - 135 g de sucre en poudre - 100 g de blancs d’ oeufs - 1 cuillère à thé de colorant en poudre (couleur au choix) - 10 à 40 gouttes de colorant liquide (de la même coule [...]
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