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- 225 g de farine - 12 g de levure fraîche - 80 g de beurre - 50 g de sucre - 3 pommes "Belle de Boskop" - 1 citron - 10 cl de fleur d'oranger - beurre & farine pour le moule - sucre de canne à saupoudrer - beurre pour embellir les quartiers de pommes Préparation Etape 1 A pr [...]
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