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- 1 kilo 200 d' agneau désossé - 600 g de pois gourmands - 1 poivron rouge - 1 bâton de cannelle - 30 cl de bouillon de volaille - 1/2 dose de safran - 4 cuillères à soupe d'huile - 4 citron confits au sel - sel et poivre Préparation Etape 1 Découpez la viande en gros cubes [...]
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