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750 g de blanc de dinde 1 grosse carotte 1/2 oignon 50 cl de vin blanc 1 jaune d'oeuf 20 cl de créme liquide thym laurier marjolaine muscade sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites revenir l'oignon avec du beurre jusqu'à la coloration. ÉTAPE 2 Faite [...]
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