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Directives
600 g de filet mignon de porc 200 g d'oignons grelots (surgelés) 4 pommes 200 g de champignons de paris en lamelles 1 bouquet garni 1 jaune d'oeuf 20 cl de créme fraîche épaisse le jus d'un citron 1 tablette de bouillon 3 feuilles de sauge 2 oignon piqué d'un cl [...]
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