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Queue de lotte sauce gribiche (ratée), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- des oeufs durs - deux cuillères de moutarde forte - du poivre gris - un trait de vinaigre de vin - des Câpres - des cornichons - de la ciboulette - de persil Préparation Etape 1 Ecalez les oeufs durs froids, et écrasez les jaunes finement avec une fourchette. Etape 2 Ajo [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • moutarde
  • mayonnaise
  • câpres
  • poule
  • lotte
  • cornichon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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