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Queue de boeuf à l

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2.5 kg de queue de boeuf - 500 g d' oignons - 500 g de carottes - 500 g de tomates - 500 g de champignons de Paris en boite - 200 g de lardons coupé en allumettes - 1 courgette - 1 orange et 1 citron bio - 1 dizaine de gousses d'ail - 50 cl de fond de veau - 25 cl de vin blanc [...]

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Ingrédients

  • citron
  • carotte
  • carottes
  • cognac
  • courgette
  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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