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pour les boulettes de viande haché farcies au oeufs: 800 g de viande haché 4 càs de chapelure 4 oeufs dures ( compter 8 minutes après ébullition) 1 blanc d'oeuf sel et poivre, cannelle pour la sauce blanche: 1 oignon haché 4 verres de bouillant de viande 1 poignet de po [...]
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