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1kg 500 d'épaule d' agneau désossée (ou non) coupée en grosses bouchées 1 tasse à café de miel - 50 g de raisins secs - 4 cuillères à soupe de Ras el hanout - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 pincée de curcuma - 3 cuillères à soupe d'h [...]
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