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- 600 g de potimarron - 300 g de ricotta - 400 g de semoule de grano duro - 100 g de parmesan - 1 oeuf - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de piment d' Espelette - 1 pincée de noix de muscade - sel - poivre - huile d'olive En plus : - beurre - quelques feuilles de sauge - quelques no [...]
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