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1 kg de viande d'agneau 500 g d'abricots secs 2 gros oignons 1 c. à soupe de purée de tomates 3 à 4 c. à soupe de sucre 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de canelle sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez la viande en morceaux et les oignons en lame [...]
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