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Tajine d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients : - 1,2 kg d'épaule d' agneau avec os - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre - colorant alimentaire en poudre - 1 dose de safran - 1/2 cuillère à moka de gingembre - 1/2 cuillère à moka de cumin - 1/2 cuillère [...]

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Ingrédients

  • persil
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • piment
  • laurier
  • safran
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • semoule
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • piment
  • laurier
  • safran
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • semoule
  • epices
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