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1 kg de veau 400 g de champignons de paris 4 carottes 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 1 feuille de laurier 3 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon de légumes Jus d'un citron Beurre Préparation ÉTAPE 1 Ve [...]
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