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Directives
Pour la cuisson de la viande : - 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) - 1 carotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail - clou de girofle - bouquet garni (thym, laurier, vert de poireau) - une dizaine de grains de poivre blanc Pour l'accompagnement : - carottes - c [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- beurre
- carottes
- laurier
- bouillon
- cassis
- asperges
- creme
- cafe
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- carotte
- beurre
- carottes
- laurier
- bouillon
- cassis
- asperges
- creme
- cafe
- champignon
- légume
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