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Recettes Divers Sabayon Le sabayon d'agrumes

Le sabayon d'agrumes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 oranges 3 pamplemousses 1 citron vert 50 grammes sucre 8 jaunes d'oeufs 2 centilitres muscat Préparation ÉTAPE 1 Préparation des agrumes : ÉTAPE 2 A l’aide d’un couteau bien aiguisé ( idéalement un couteau céramique ), taillez les 2 extrémités des agrumes [...]

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Ingrédients

  • citron
  • cassis

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • cassis

Difficulté: Difficile

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