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Directives
8 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 300 ml de marsala Préparation ÉTAPE 1 Pour réaliser cette recette de sabayon, séparez les blancs des jaunes. Dans une casserole, fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu’au blanchissement de la préparation. Rajoutez le vin blanc. Mélangez. [...]
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Ingrédients
- crème
- marsala
- cassis
- oeuf
- creme
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Ingrédients
- crème
- marsala
- cassis
- oeuf
- creme
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