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Hachis parmentier, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kg de pommes de terre type Bintje - 200ml de lait - 50 g de beurre - noix de muscade - 500g de boeuf (pour pot au feu) - 1 oignon doux de type roscoff - 1 échalote - 1 carotte - 400ml de bouillon de pot au feu - sel et poivre - 30g de chapelure - un peu de beurre Pré [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • muscade
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • lait
  • bouillon
  • chapelure
  • boeuf
  • bintje

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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