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1 poulet (découpé) 2 oignons (découpés en petits dés) 2 gousses d'ails (écrasées) 1 CC de gingembre (râpé) 1 CC de cannelle 1 CC de cumin 2 CS de miel 2 citrons (confits) 3 oreillons d'abricots (3 ou 4 par personnes) 150 g d'amandes (mondées) 2 CS d'huile d'olive 300 ml de boui [...]
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