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Civet de biche non mariné exellent, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) - 100 g de lardons fumés - 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai mis des normaux de paris) - 1 carotte - 1 oignon - 1 feuilles de laurier, thym,sel et poivre - 5 baies de genièvre - 1 demi litre de [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • carotte
  • bouillon
  • baies
  • cassis
  • caramel
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • bouillon
  • baies
  • cassis
  • caramel
  • champignon

Difficulté: Difficile


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