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1 chapon de 3.50 kg prêt à cuire 5 boudins blancs truffés 1 magret de canard 2 tranches de jambon de pays 5 pommes 1 petit pain au lait trempé dans 10 cl de lait 2 oeufs 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 baies de genièvre sel, poivre en grains Prépa [...]
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