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Blanquette de dinde allégée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde - 1 oignon - 40 g de céleri branche - 80 g de carotte - bouquet garni - clou de girofle - 360 g de champignons - 240 g d'oignons grelots - 1 cuillère à café de cerfeuil haché - sel, poivre Pour la sauce : - 240 g de courgettes - [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • oignon
  • bouillon
  • cerfeuil
  • céleri
  • dinde
  • cafe
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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