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- une queue de lotte spéciale blanquette de lotte - fumet de poisson - 4 champignons de Paris - 1/2 citron jaune - 3 cuillères à soupe de crème fleurette Préparation Etape 1 Demandez à votre poissonnier de vous préparer la lotte. Découper la lotte en morceaux grossiers. Etape [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- poisson
- cassis
- lotte
- creme
- champignon
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Ingrédients
- crème
- citron
- poisson
- cassis
- lotte
- creme
- champignon
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