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Moules frites expliquées pas à pas, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les moules : 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d' ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil Pour les frites : 350 gr de pommes de terre Huile de friture Sel Matériel Friteuse Une marmite Un couteau d'office Préparation Etape 1 Les mo [...]

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Ingrédients

persil
oignon
moule
céleri
frites
celeri

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
oignon
moule
céleri
frites
celeri

Difficulté: Difficile

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