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20 gambas crues (fraîches ou dégelées) 60 g de beurre 3 gousses d' ail sel Préparation Etape 1 Taillez le dos des gambas afin de retirer les boyaux. Ne les décortiquez pas. Etape 2 Dans un bol, mélangez le beurre écrasé et l'ail haché afin d'obtenir une pommade. Etape 3 Garni [...]
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