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300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau Matériel Moule à charnière de 18 cm de diamètre Batteur électrique Préparation Etape 1 Mettre un film plastique dans le fond du moule [...]