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Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 400 g) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de moutarde fine 1 échalote 1 oignon jaune 10 cl de bière blanche 1/2 cube de bouillon de boeuf, ou 2 c [...]
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