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Nombre de personnes - + 1.2 kg de épaule de biche coupée en morceaux de 5 à 6 cm 1/2 veau 3 cuillères à soupe de armagnac 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 bouteille de vin rouge corsé 5 gousses de ail Thym Laurier [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- farine
- thym
- laurier
- huile
- jambon
- olive
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- farine
- thym
- laurier
- huile
- jambon
- olive
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