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Nombre de personnes - + 1 lapin entier (environ 2 kg) 1 oignon (ou 2-3 échalotes) 45 cl de vin rouge (Côtes du Rhône par exemple) 2 cuillères à soupe de farine 150 g de beurre 4 feuilles de laurier séchées Poivre Sel [...]
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