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Lapin à la Charentaise, à la cocotte minute

Source: http://lacuisineetclaudine.blogspot.fr

Directives

La cuisine évolue sans cesse, et ces évolutions apportent leurs lots de bonnes, mais aussi de mauvaises choses. Aujourd'hui, la tendance, notamment en restauration, est aux aliments cuisinés simplement, au dernier moment et servis à l'assiette,avec des sauces "courtes". Ainsi, nous dégu [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • confiture
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • poisson
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • lardons
  • bÅ“uf
  • panais
  • lapin
  • maïzena
  • maizena
  • alcool
  • choucroute
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • confiture
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • poisson
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • maïs
  • lardons
  • bÅ“uf
  • panais
  • lapin
  • maïzena
  • maizena
  • alcool
  • choucroute
  • légume

Difficulté: Difficile

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