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Nombre de personnes - + 400 g de boeuf à braiser 75 cl de vin rouge type pinot noir ou bourgogne 5 cl de armagnac 2 oignons 150 g de lard 1 gousse de ail 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 1 carotte 6 brin [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- huile
- lard
- lardons
- bourgogne
- boeuf
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- laurier
- huile
- lard
- lardons
- bourgogne
- boeuf
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