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Nombre de personnes - + 200 g de lard gras 1 sanglier de 3 kg environ Huile 3 gousses de ail 5 échalotes Genièvre Laurier Thym Persil plat 1.5 l de vin rouge corsé 4 oignons 5 carottes [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- carotte
- carottes
- compote
- cognac
- baies
- genièvre
- huile
- couenne
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- carotte
- carottes
- compote
- cognac
- baies
- genièvre
- huile
- couenne
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