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Pain long de seigle - Supertoinette, la cuisine facile !

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Préparons le levain. Dans le bol du pétrin , verser la farine de seigle, la farine T65, la levure et l'eau. Mélanger. Les bulles permettent de constater la fermentation . Le levain est prêt. Ajouter la farine T65 et la farine de seigle. Verser l'eau, mais en gardant une partie. [...]

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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