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Foie de veau poêlé au vinaigre balsamique

Source: http://coincoinfourneaux.blogspot.com

Directives

Nous aimons beaucoup le foie de veau, si fondant. Il est de coutume de déglacer la poêle de cuisson avec du vinaigre. J’ai fait ici une petite variante en utilisant du vinaigre balsamique, moins acide qu’un vinaigre de vin classique. Les ingrédients, pour deux personnes : - 2 tranch [...]

Lire la recette au temps de coincoinfourneaux.blogspot.com

Ingrédients

farine
chou

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

farine
chou

Difficulté: Moyenne

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