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Quelques ingrédients piochés au gré du frigo et des placards bien remplis, et voilà une petite poêlée de saison ... Des saveurs d'automne, de la douceur, une touche acidulée avec le sumac pour réveiller la rondeur de la châtaigne, du croquant, du fondant... Tout ce dont j'avais besoin ! Ou pres [...]
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