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Directives
Ingrédients
1,10 Kg de petits oignons
blanc soit 1 kg net
750 g sucre semoule ou
cristal
1 L de vinaigre d’alcool
4 feuilles de laurier
sauce
7 clous de girofle
2 g de coriandre en
grains
4 g de poivre blanc
10 g de sel
Préparation
Pour facilite [...]
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Ingrédients
- oignon
- coriandre
- laurier
- bouillon
- alcool
- epices
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Ingrédients
- oignon
- coriandre
- laurier
- bouillon
- alcool
- epices
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