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Avec le tiramitsu dont j'ai déjà publié une recette sur ce blog ( Recette de tiramitsu traditionnel ) , la crème brûlée constitue le deuxième pilier des desserts sur la carte des restaurants. Crème brûlée à la vanille, crème brûlée au thym en Provence, crème brûlée aux fruits rouges, etc. La di [...]
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