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Wok de chou frisée

Source: https://le-coin-de-carlos.blogspot.ch/

Directives

30 portions 5 kg Chou frisée 2 dl Huile d’olive 1½ l Bouillon Sel et poivre Couper le chou en 4, retirer le trognon et couper en fines tranches dans le sens de la longueur. Sauter le chou à feu vif dans un wok (ou poêle) avec l'huile d'olive. Saler, poivrer, [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • bouillon
  • huile
  • chou
  • olive

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • bouillon
  • huile
  • chou
  • olive

Difficulté: Facile


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