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Le navet est une racine qui appartient à la famille des choux et de fait, la soupe sent très légèrement le chou, ce qui la rend fameuse ... Nous sommes dans la pleine saison du navet et même si sa saveur est plus marquée qu'au printemps, il reste doux à condition d'être bien frais.
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Ingrédients
- crème
- beurre
- oignon
- bouillon
- chou
- navets
- noisette
- ciabatta
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- oignon
- bouillon
- chou
- navets
- noisette
- ciabatta
- creme
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