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Anne-Marie m'a offert 2 kgs de rhubarbe toute fraîche de son jardin. Avec la moitié, c'était l'occasion de préparer de la confiture. Pour cette recette, je me suis inspirée de la confiture à la rhubarbe de Lilly qui préconise de ne pas peler les tiges. Elle a bien raison : c'est beaucoup plus r [...]
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