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La Chorba frik ou le Jari est à la table du ftour de l'Est algérien, ce que la Hrira est à la table du ftour en Oranie. Ma belle famille étant originaire de l'Est algérien, le Jari s'invite bien sur aussi souvent que la Hrira ou la Chorba oranaise à notre table pendant le Ramadan.
ING [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- pois
- carottes
- oignon
- menthe
- coriandre
- cannelle
- tomate
- paprika
- bouillon
- céleri
- huile
- curcuma
- épices
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- pois
- carottes
- oignon
- menthe
- coriandre
- cannelle
- tomate
- paprika
- bouillon
- céleri
- huile
- curcuma
- épices
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