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Pour ceux qui ne connaissent pas, la chorba est une soupe traditionnelle maghrébine, à base de viande (généralement mouton ou agneau), de légumes (généralement des tomates, et éventuellement des courgettes et/ou des carottes) ainsi que de féculents (blé concassé ou frik, orge, pommes de terre o [...]
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Ingrédients
- citron
- carotte
- carottes
- coriandre
- cannelle
- bouillon
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Ingrédients
- citron
- carotte
- carottes
- coriandre
- cannelle
- bouillon
- boeuf
- cafe
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