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INGREDIENTS:
500 g de riz arborio (riz rond italien à risotto)
Cèpes séchés à réhydrater ou cèpes frais à couper en dés
1/2 oignon
2 branches de persil
50g de beurre
25 cl de crème fraîche liquide (allégée ou
1 L de bouillon de légumes en cube ou fait maison
du parmesan selon le gout [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- parmesan
- beurre
- oignon
- bouillon
- cèpes
- cassis
- risotto
- creme
- légume
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- crème
- parmesan
- beurre
- oignon
- bouillon
- cèpes
- cassis
- risotto
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