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INGRÉDIENTS: 3 oeufs 75 g de sucre glace (ou à défaut du sucre en poudre) 250 g de mascarpone 4 dl de café 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs cacao non sucré PRÉPARATION: 1. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascar [...]