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Il y a autant de manières de préparer la potée que de cuisiniers. Chaque région a ses traditions et je prends celle du Poitou d'ajouter des haricots. Ne pas trop cuire le chou, sinon il devient spongieux et dégage une odeur de souffre.
Pour 6 personnes
500g de poitrine demi-sel
30 [...]
Lire la recette au temps de cuisinedisca.blogspot.fr
Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- chou
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- VegeterianOui
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- Avec des fruitsNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- chou
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