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J'aime les tajines car comme beaucoup de plat mijotés, une fois qu'on a lancé la cuisson on a presque plus rien à faire. J'ai donc pris une épaule d'agneau chez mon partenaire Auchan Cergy et de beaux bulbes de fenouil car c'est un légume que j'apprécie avec son petit goût anisé. Il vous faudra [...]
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