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Après la fameuse brioche Butchy sans beurre, j'étais définitivement convaincue que celui-ci n'était pas indispensable à la sublime réussite de cette pâtisserie maison. Dans celle-ci, il n'y a même ni beurre ni œufs ! Et donc je me suis lancée dans la version Michalak, une brioche à l'huile d [...]
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