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Ce plat familial demande un long temps de cuisson, mais ça en vaut la peine !
Ingrédients :
1 chou rouge
5 oignons
50 cL bouillon (de légumes ou de volaille, etc. selon les goûts)
2 bouteilles (1,5 L) de vin rouge
1 grosse pomme
600 g. lard
1 bocal de châtaignes (à préfére [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- oignon
- pomme
- bouillon
- baies
- huile
- volaille
- lard
- maïs
- chou
- lardons
- châtaignes
- marrons
- rosé
- olive
- légume
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- oignon
- pomme
- bouillon
- baies
- huile
- volaille
- lard
- maïs
- chou
- lardons
- châtaignes
- marrons
- rosé
- olive
- légume
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