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INGRÉDIENTS Pour 4 personnes, 4 cuisses de confit de canard, 800 g de pomme de terre, 15 cl de lait, 2 ou 3 oignons, 1 ou 2 carottes, du fromage râpé, sel et poivre RÉALISATION Éplucher et tailler en gros morceaux les pommes de terre, puis les cuire 25 minutes environ dans de l'eau bouillante s [...]
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