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- 110 g de sucre en poudre - 125 ml d'eau - 500 ml de coulis de fruits (mangue, kiwi, ananas ...) - 2 blancs d'oeufs Faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser frémir 5 minutes. Transférer le mélange dans un saladier et [...]
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