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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la blanquette de coquilles Saint-Jacques 40 g de beurre allégé 100 g de carottes 150 g de poireau 150 g de courgette 100 g de céleri blanc ou rave 50 g d'échalote 50 g de petits pois 1 l de fumet de poisson ou d'eau 10 [...]
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